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Macaron Homemake Recipes

Macaron Homemake Recipesアプリ

このアプリは、マカロンを自分で作るのに役立ちます。マカロンを段階的に簡単にすることができます。

マカロン（/ miːkthrɔːn/ mah-kah-ron;フランスの発音：[makaˈʁɔ̃]）は、卵、氷の砂糖、グラニュー糖、アーモンドパウダーまたは挽いたアーモンド、および食品の食べ物で作られた甘いメレンゲベースの菓子です。ルクセンブルガリとも呼ばれます。マカロンは、一般に、2つのビスケットの間に挟まれたガナッシュ、バタークリーム、またはジャムの詰め物で満たされています。この名前は、イタリア語のマカロン、マカロンまたはマッケチェロン、イタリアのメレンゲに由来しています。

菓子は、滑らかで四角い上部、フリルの周囲（「足」または「パイド」と呼ばれる）と平らなベースによって特徴付けられます。それはやや湿っていて、口の中で簡単に溶けます。マカロンは、伝統的な（ラズベリー、チョコレート）から新しい（フォアグラ、抹茶）まで、さまざまなフレーバーにあります。

マカロンはしばしばマカロンと間違っています。多くの人が、英語の2つの項目を区別するために、マカロンのフランスの綴りを採用しています。しかし、これは正しいスペルについて混乱を引き起こしました。一部のレシピは、このフランスの菓子を参照するためにマカロンの使用を除外していますが、他のレシピは同義語であると考えています

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