World Cuisine Recipes

เพลิดเพลินกับอาหารโลกที่หลากหลาย

เพลิดเพลินกับอาหารโลกที่หลากหลาย

ด้วยการใช้อาหารจำนวนมากที่เรากินในอเมริกาเหนือในวันนี้มีแหล่งที่มาของพวกเขาในพื้นที่พิทช์ที่รุนแรงของโลก ภาษาอิตาลี: พื้นที่ต่าง ๆ ของอิตาลีมักมีชื่อเสียงในเรื่องของอาหาร ซาร์ดิเนียมีชื่อเสียงสำหรับปลาซัฟฟรอนและยี่หร่าเครื่องเทศปลาและหอยและอาหารจาน คาลาเบรียมีชื่อเสียงในเรื่องซาลามี่ อาหารของคุณที่เกี่ยวข้องกับ Abruzzo นั้นเป็นฐานอย่างมากในพริกพริก อาหารของคุณที่เกี่ยวข้องกับซิซิลีพึ่งพาอาหารทะเลอย่างเข้มข้นเช่นการเห็นปลาทูน่าและนาก อาหารของคุณที่เกี่ยวข้องกับซาร์ดิเนียมีเนื้อแกะ Piedmont และ Lombardy เติบโตข้าวพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจงอย่างเท่าเทียมกัน สถานที่เหล่านี้มีชื่อเสียงสำหรับหม้อข้าวและกระทะโดยเฉพาะ

การปรุงอาหารของอิตาลีก็มีการพิจารณาเกี่ยวกับภาคเหนือและใต้ อาหารภาษาอิตาลีตอนเหนือมีแนวโน้มที่จะพึ่งพาเนยที่ไม่ผ่านการปลูกชีส parmigiano, โพเลนต้าและครีม ทั่วทั้งภาคเหนือของฝรั่งเศสพาสต้าเซลล์ไข่สดมักจะเป็นที่ต้องการเหนือพาสต้าแห้ง เนื้อสัตว์มีแนวโน้มที่จะรวมเนื้อลูกวัวเนื้อและหมู อาหารภาษาอิตาลีใต้มีชื่อเสียงในเรื่องการใช้สินค้ามะเขือเทศมอสซาเรลล่าชีสและน้ำมันมะกอก ในภาคใต้ของการปรุงอาหารอิตาลีพาสต้าแห้งจำเป็นต้องเปรียบเทียบกับพาสต้าไข่ ลูกแกะและเด็กจำแนกเป็นอาหารที่ต้องการ

เม็กซิกัน: อดีตของเม็กซิโกยังคงเห็นได้ชัดในอาหารที่ผู้คนกิน อาหารที่แปลกใหม่ภายใน Aztec และ Mayan Tradition ยังคงปรุงอาหารในหมู่บ้านในเม็กซิโก อาหารเหล่านี้รวมถึงสิ่งต่าง ๆ เช่นสารเช่นงูหางกระดิ่ง, ตั๊กแตน, อาจชอบไข่และอิกัวน่า เนื่องจากบันทึกและจุดของมันอาหารเม็กซิกันเป็นการผสมผสานของอาหารมากมายรวมถึงฝรั่งเศสทวีปแอฟริกาแคริบเบียนและสหรัฐอเมริกาใต้

แม้ว่ามันจะเป็นที่นิยม แต่อาหารเอเชียแท้ๆก็แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะออกไปข้างนอกเกี่ยวกับเม็กซิโก Tex-Mex (การเปลี่ยนแปลงของอาหารเอเชียแบบอเมริกัน) อาจเป็นที่นิยมมากในอเมริกา แต่มันไม่ได้เป็นอาหารเอเชียที่แท้จริง มีสถานที่รับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งซึ่งมักจะส่งเสริมมื้ออาหารแบบเอเชีย แต่นี่ไม่ใช่อาหารเอเชียแบบดั้งเดิมเสมอไป วันนี้พ่อครัวหลายคนอาจจะสร้างการปรุงอาหารระดับสูงจากอาหารเอเชียแบบดั้งเดิม โดยทั่วไปจะมีร้านอาหารเอเชียรสเลิศที่ปรากฏขึ้นทั่วอเมริกาเหนือ

ฝรั่งเศส: มีหลายส่วนที่แตกต่างกันของฝรั่งเศสและแต่ละส่วนรวมการเตรียมการที่โดดเด่น อาหารของภูมิภาคอาจได้รับอิทธิพลเนื่องจากอาหารที่เกี่ยวข้องกับประเทศเพื่อนบ้าน โดยทั่วไปอาหารที่คิดว่าเป็นส่วนหนึ่งเกี่ยวกับอาหารรสเลิศที่เกิดขึ้นในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ใกล้กับบริเวณใกล้เคียงของคุณ การเตรียมการของฝรั่งเศสตะวันออกเฉียงใต้อาจมีน้ำหนักเบากว่าเมื่อเทียบกับอาหารที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ สูตรอาหารทางตอนใต้ของฝรั่งเศสมีแนวโน้มที่จะมีเนยและน้ำมันหมูน้อยลง

เทคนิคหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารฝรั่งเศสอาจซับซ้อนและเข้าใจยากมาก เทคนิคเหล่านี้เป็นการจำแนกพื้นฐานที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารฝรั่งเศส ทางลัดไม่ได้ทำอาหารฝรั่งเศส แม้แต่สูตรอาหารที่ง่ายที่สุดก็ยังต้องเตรียมการดูแลอย่างดีและปราศจากการช่วยเหลือเวลาช่วยเหลือ การประหยัดเวลาไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการทำอาหารฝรั่งเศส ในบรรดาอาหารอื่น ๆ ในโลกสูตรประเภทนี้เป็นอาหารที่คุ้นเคยมากที่สุดทั่วโลก